Gastronomia

És de gran valor la riquesa gastronòmica que atresora la cuina popular d'este xicotet municipi, constituint un verdader delit per als sentits. Més enllà de la paella internacionalment coneguda, s'oculten innumerables plats quotidians, receptes depurades pel temps i la saviesa dels seus habitants, algunes de les quals afonen les seues arrels en temps remots.